Языки

  • English
  • Русский

Вход в систему

Кратко о кастард(custard)

0
Your rating: Нет

Истина проста- custard ( кастард, как это зачем-то в последнее время называют по-русски)
Это смесь, густеющая при нагревании в процессе приготовления.

Пирог- "бублик"

0
Your rating: Нет

Придумала я лёгкий и удобный способ, как сделать пирог в форме бублика.

Рублёное тесто

0
Your rating: Нет

Рублёное тесто часто используют при выпечке английских и американских пирогов.

Patoleo- патоли, рисовые пирожки на пару

0
Your rating: Нет

Блюдо это индийское- приготовленные на пару пирожки из рисового теста с начинкой из подслащённой нерафинированным сахаром-гуром и сдобренной кардамоном кокосовой стружки, популярное на юге страны, гд

Павлова, которая в честь балерины

0
Your rating: Нет

Можно сколько угодно спорить, где придумали павлову (pavlova)- в Австралии или Новой Зеландии- это по большому счёту неважно.

Биск из раков

0
Your rating: Нет

Вроде бы и приличные раки- десятисантиметровые, а всё равно есть неудобно. Зато для бульона для биска такие раки подходят прекрасно.

Раки на пару

5
Your rating: Нет Average: 5 (1 vote)

С одной стороны, варить раков- это хорошо, просто и удобно.

Делаем майонез?

0
Your rating: Нет

Я люблю майонез провансаль за простоту и быстроту приготовления. Как получился он у меня в детстве с первого раза, так с тех пор и не разочаровывал.

Хлебные палочки с машинкой для лапши

3.666665
Your rating: Нет Average: 3.7 (3 votes)

Если уж есть машинка для раскатки теста на лазанью и спагетти с лапшой, то её можно использовать и для других вещей. например, чтоб хлебные хрустящие палочки делать.

Молоко-для тех, кто не знал

Молоко состоит из белков, жиров, углеводов и воды.
Остальное не в счёт, если делать продукты из молока.

Что происходит с молоком при производстве кисломолочных продуктов?